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Dal nostro mare alla nostra tavola.

Per la prevenzione, l’abbiamo detto, una sana alimentazione è importante. Il Rosa è il simbolo della Campagna LILT dor Woman.

“La dieta mediterranea non è semplicemente un paniere di alimenti opportunamente distribuiti nel tempo e nelle quantità, ma ‘un insieme armonico di competenze, conoscenze, pratiche e tradizioni culturali, proprie dei popoli dei paesi che si affacciavano sul Mediterraneo fino agli anni ‘50, che vanno dal paesaggio alla tavola, tra cui la raccolta, la pesca, la conservazione, la preparazione e, in particolare, il consumo di cibo’ (Comitato di valutazione Unesco)”.

Nella Dieta Mediterranea il consumo di pesce, soprattutto quello azzurro di cui è ricco il nostro bellissimo mare, è particolarmente presente. Sarebbe fondamentale incrementarne il consumo ad almeno 2-3 volte a settimana e, se possibile, anche di più. 

Porta a tavola la prevenzione.